Im Folgenden sind verschiedene Menüs für Reisegruppen aufgelistet. Im Restaurant haben wir Kapazitäten bis zu 80 Personen. In unserem Biergarten (zu 80% überdacht und beheizt) bis zu 200 Plätze. (Kleine Speisekarte oder Büffet im Biergarten auf anfrage auch möglich) Die Menüs lassen sich beliebig kombinieren und ausbauen oder nur ein Bestandteil kann serviert werden. Für Fragen stehen wir jederzeit zu Verfügung.

Reiseleitung und Busfahrer sind selbstverständlich frei.


Mit freundlichen Grüssen
Familie Rentschler

Menü 1

Grünes Süppchen von frischen Gartenkräutern
**********
Schweinefiletmedaillons auf marktfrischem
Gemüse und Kroketten
**********
Hausgemachtes Eisparfait
Preis 21.-

Menü 2

Marktfrischer Salat mit gerösteten Sonnenblumenkernen
**********
Gegrilltes Perlhuhnbrüstchen auf Risotto
**********
Heiße Sauerkirschen mit Vanilleeis
Preis 18.-

Menü 3

Bunte Blattsalate mit Rohkost und Knoblauchcroutons
**********
Geschmorte Rinderbäckchen
Mit frischem Gemüse und Bauernnudeln
**********
Frische Früchte mit Eis
Preis 20.-

Menü 4

Hausgemachte Blutwurstvavioli mit Lauchgemüse und Senfsauce
********
Pfälzer Lieblingsgericht mit Bratwurst, Saumagen, Leberknödel, Kraut und Püree
*******
Beerengrütze mit Walnußeis
Preis 17.-

Menü 5

Kräftige Fleischbrühe mit Gemüse und Markklösschen
*********
Strudel von Blut- und Leberwurst auf Apfel-Meerrettichgemüse und Senfsauce
***********
Karthäusser Klöße auf Weinschaum
Preis 15.-

Menü 6

Frische Blattsalate mit Croutons
**********
Gegrilltes Zanderfilet in der Kartoffelkruste auf Gemüse und Mangosauce
**********
Caipirinhaparfait mit Früchten
Preis 22.-

Kleine Auswahlkarte

Vorspeisen und Suppen:
Salat von Tomaten und Mozzarella € 7.-
Lauwarmes Carpacio vom Saumagen mit Estragonvinaigrette und Rösti € 8.-
Cremesüppchen von Gartenkräutern € 4.-



Für den Vegetarier:
Sellerieschnitzel mit frischem Gemüse, Schnittlauch-Joghurtsauce und Kartoffel € 8,50



Frisch vom Fischmarkt:
Zanderfilet in der Kartoffelkruste auf marktfrischem Gemüse und Mangosauce € 13,50



Hauptgänge:
Gekochter Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Salzkartoffeln und Salat € 12,50
Rumpsteak Pfälzer Art mit glacierten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat € 16,50
Paniertes Schnitzel in Butter gebraten mit Kapern, Pommes frites und Salat € 9,50
Schweinefilet in Pfefferrahmsauce Kroketten und Salat € 15,50
Pfälzer Leibgericht;
Bratwurst, Saumagen, Leberknödel, Sauerkraut und Kartoffelpüree
€ 8,50



Dessert:
Heiße Sauerkirschen mit Vanilleeis € 6.-